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微波消解-电感耦合等离子体原子发射光谱法测定食品中的钛
引用本文:罗海英,郭新东,叶嘉荣,杜志峰,吴玉銮,王永华.微波消解-电感耦合等离子体原子发射光谱法测定食品中的钛[J].食品科学,2008,29(3):409-411.
作者姓名:罗海英  郭新东  叶嘉荣  杜志峰  吴玉銮  王永华
作者单位:[1]国家加工食品质量监督检验中心,广东广州510110 [2]华南理工大学轻工与食品学院,广东广州510640
摘    要:本研究建立了微波消解样品,电感耦合等离子体原子发射光谱法测定食品中钛含量的方法。采用HNO3+H2SO4+H2O(3/2/3,V/V/V)作为微波消解的酸体系,并采用程序升温控制溶样。在选定的实验条件下,本方法的最低检出限为0.2mg/kg,相对标准偏差为1.4%~4.2%,回收率为95.6%~104.9%,在0.002~2.0μg/ml范围内呈良好的线性关系(r=0.9997)。

关 键 词:微波消解  电感耦合等离子体原子发射光谱    食品
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