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| 关于白砂糖灰分问题的探讨 | |
| 引用本文： | 叶满红.关于白砂糖灰分问题的探讨[J].甘蔗糖业,1998(5):49-52. |
| 作者姓名： | 叶满红 |
| 作者单位： | 广东梅山糖业总公司梅山糖厂!广东511456 |
| 摘 要： | 0引言广东梅山糖厂是亚硫酸法糖厂,在榨季生产中白砂糖灰分一度居高不下,徘徊在O.OgX门一。～队IX10-“之间,白砂糖灰分问题给产品质量带来了极大的威胁。为此,我厂对白砂糖灰分问题,进行了多方探讨,采取了一系列的措施,将白砂糖灰分降到了0.07X10-z以下本文就白砂糖灰分问题,结合我厂的做法,谈谈自己的粗浅认识。1影响白砂糖衣分含量的主基因＊我厂对四次白砂糖样本所作的分析,证实了白砂糖灰分的主要成分是硫酸根（SO夕）和钙（Ca“”）.分析结果如表l。表1白砂问中的研监权、铸与东分含量从表1可知,在这些白砂糖样品中,硫酸报平均含… |
| 关 键 词： | 白砂糖 亚硫酸法 灰分问题 |
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