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| 中国酒如何打入国际市场——访酒类专家、全国政协委员朱梅 | |
| 引用本文： | 刘宏昌.中国酒如何打入国际市场——访酒类专家、全国政协委员朱梅[J].酿酒,1983(3). |
| 作者姓名： | 刘宏昌 |
| 作者单位： | 人民日报社《市场》报 记者 |
| 摘 要： | 最近,轻工业部高级工程师、酒类专家、第六届全国政协委员朱梅,对记者谈了我国酒的出口问题。朱梅是1931年留法学酿酒专业较早的中国留学生。解放前在驰名中外的山东烟台张裕葡萄酿酒公司、烟台啤酒厂、青岛啤酒厂负责酿酒技术,解放后又在中国专卖总公司、食品工业部、轻工业部主管我国酒的生产,他从事酒的工作和研究已有五十年了,积累了丰富的经验,人们尊敬地称呼这位酿酒老前辈为“朱工”。朱工虽已年愈古稀,但他“老骥伏枥,志在千里”,想为中国酒的事业发出最后的光和热时,不幸患了 |
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