| 曲虫治理效果分析 |
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| 引用本文： | 王慎安.曲虫治理效果分析[J].酿酒,2004,31(3):13-14. |
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| 作者姓名： | 王慎安 |
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| 作者单位： | 邯郸丛台酒业股份有限公司,河北,邯郸,056002 |
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| 摘 要： | 通过对曲虫治理应用研究效果的分析 ,结果表明 :质量效果提高 7% ,糖化力效果提高 80 % ,综合效果提高 92 7%。
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| 关 键 词： | 效果 治理 大曲 曲虫 |
| 文章编号： | 1002-8110(2004)03-0013-02 |
| 修稿时间： | 2003年12月19 |
Analysis of Effects of Administer Measures of the Insect of Daqu |
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| WANG Shen-an.Analysis of Effects of Administer Measures of the Insect of Daqu[J].Liquor Making,2004,31(3):13-14. |
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| Authors: | WANG Shen-an |
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| Abstract: | The paper is analysed of effects of the application research to administer measures of insect of Daqu.As a result,the effect of the mass of Daqu increase 7% and saccharifying power increase 80% and synthetical increase 92.7%. |
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| Keywords: | effects administer Daqu insect of Daqu |
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