|
|||||
|
|
| 美国康奈尔大学营养科学系简介 | |
| 引用本文： | 陈君石.美国康奈尔大学营养科学系简介[J].中国食物与营养,1997(2). |
| 作者姓名： | 陈君石 |
| 作者单位： | 中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所!北京，106650 |
| 摘 要： | 美国康奈尔大学营养科学系（DivisionofNutritionalSciences，DNS）是1974年建立的，其前身为康奈尔大学家政系。目前，DNS隶属于人类生态学院和农学院，是美国所有大学中教授数目最多的人类营养系，也是美国学科范围最广泛的营养系，包括人类营养、营养生化、营养教育、食物营 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |