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| “九五”渔业发展与菜篮子工程 | |
| 引用本文： | 朱宝馨.“九五”渔业发展与菜篮子工程[J].中国食物与营养,1998(1):5-6. |
| 作者姓名： | 朱宝馨 |
| 作者单位： | 农业部全国水产技术推广总站!北京，100026 |
| 摘 要： | 一、我国渔业发展现状“民以食为天，国以民为本”。渔业是农业的重要组成部分，发展渔业是增加我国动物蛋白来源，提高国民健康素质的重要方面；是优化我国农村产业结构，富裕渔农民奔小康的有效途径；是扩大对外经贸合作，维护我国海洋权益的需要。改革开放以来，由于政策的放宽和科技进步的作用，我国自1990年起水产品产量跃居世界首位，1996年水产品产量达到2813万吨，占全球总产量的四分之一，其中水产养殖产量超过1500万吨，占世界养殖产量的二分之一。我国是世界上养殖超过捕捞的唯一国家。目前我国水产品人均占有量为22．9公斤，达… |
| 关 键 词： | 渔业 水产食品 菜篮子工程 |
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