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欧盟食品安全法规体系及其借鉴
引用本文:毕金峰,魏益民,潘家荣.欧盟食品安全法规体系及其借鉴[J].中国食物与营养,2005(3):11-14.
作者姓名:毕金峰  魏益民  潘家荣
作者单位:中国农业科学院农产品加工研究所,北京,100094
基金项目:科技部“十五”国家重大科技专项食品安全关键技术的子课题“食品安全关键技术”信息共享平台建设(2001BA804A42)
摘    要:欧盟具有一个较完善的食品安全法规体系,涵盖了“从农田到餐桌”的整个食物链,形成了以“食品安全白皮书”为核心的各种法律、法令、指令等并存的食品安全法规体系新框架。在分析欧盟食品安全法规建设的基础上,结合我国现有相关食品安全法规的现状,提出我国未来食品安全法规框架建设的思路。

关 键 词:食品安全法  欧盟  法规体系  新框架  借鉴  中国  法规建设  白皮书  并存  法令

Regulatory System on Food Safety in European Union And Its Reference
Abstract:
Keywords:
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