花生四烯酸(AA)在婴幼儿成长发育中的生理保健功能 |
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引用本文: | 邬元娟,岳晖,王文正,汝医.花生四烯酸(AA)在婴幼儿成长发育中的生理保健功能[J].中国食物与营养,2005(8):48-49. |
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作者姓名: | 邬元娟 岳晖 王文正 汝医 |
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作者单位: | 山东省农业科学院中心实验室,济南,250100 |
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摘 要: | 介绍了花生四烯酸(AA)作为人体必需脂肪酸对人体健康,尤其对婴幼儿生长发育中的重要作用,并简要介绍了AA对婴幼儿视力、智力发育、生长发育、行为等几方面的作用。
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关 键 词: | 花生四烯酸 多不饱和脂肪酸 婴幼儿 生理保健 生长发育 生理保健功能 必需脂肪酸 人体健康 智力发育 |
Physiological Health Function of Arachidonic Acid(AA)in the Process of Infants' Growth |
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