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| 上海葡萄产业现状及转型升级的必要性 | |
| 引用本文： | 王素青,单文龙,龚雪花,张晋盼.上海葡萄产业现状及转型升级的必要性[J].中外葡萄与葡萄酒,2015(4). |
| 作者姓名： | 王素青 单文龙 龚雪花 张晋盼 |
| 作者单位： | 1. 上海市葡萄研究所,上海,201818 2. 上海马陆葡萄公园有限公司,上海,201818 |
| 摘 要： | <正>近年来,全国葡萄产业得到飞快发展,特别是南方地区得益于设施栽培,以及避雨栽培技术的推广应用,鲜食葡萄栽培面积产量在成倍增加,但这种无序发展和低水平管理,导致产量严重过剩。2013年和2014年全国葡萄总产量均超过1000万t,人均葡萄供应量超过7.5 kg。特别是2014年,南方大部分地区的葡萄均出现销售不畅和效益下滑的局面,特别在一些葡萄种植新区,由于果品质量差,销售渠道缺乏,导致产品大量积压,很多 |
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