| 冰酒品种威代尔在吉林省集安市生产栽培表现 |
| |
| 引用本文： | 郭振贵,潘肃,于成伟,王欣华,尹杰卉,刘涛,曲炳章,刘燕,刘正军.冰酒品种威代尔在吉林省集安市生产栽培表现[J].中外葡萄与葡萄酒,2012(2):42-43. |
| |
| 作者姓名： | 郭振贵 潘肃 于成伟 王欣华 尹杰卉 刘涛 曲炳章 刘燕 刘正军 |
| |
| 作者单位： | 1. 吉林省集安市特产技术推广总站,吉林集安,134200
2. 吉林省集安市人参特产业办公室,吉林集安,134200 |
| |
| 基金项目： | 吉林省科技厅酿酒葡萄专家大院重大资助项目 |
| |
| 摘 要： | 2003-2010年对冰白葡萄酒品种威代尔进行大面积生产栽培试验.结果表明:集安地区无霜期长,有效积温高,威代尔植株表现果穗大,果实含糖量、出汁率和产量高,总酸和单宁含量低,达到酿造冰白葡萄酒的工艺要求,所酿冰酒酒质好.大面积种植威代尔的纯利润是种植玉米的4.29倍,经济效益显著.威代尔在我国北方寒冷地区栽培,越冬必须下架埋土防寒,建议建园采用行株距3m×1m的小棚架或3m×1 m的单臂篱架,单株必须保留2个主蔓,其中一个主蔓的果实在12月上旬采收,另一个主蔓在10月下旬下架埋土防寒,第二年早春利用植株根蘖培养一条新的主蔓,实行轮换结果模式.
|
| 关 键 词： | 冰酒 威代尔 栽培表现 吉林集安 |
| 本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录！ |
|
