核桃是个“长寿果”

核桃价廉物美，不但能健脑、美容，最新研究还发现，常吃核桃可以降低人体胆固醇，保护心血管。核桃富含脂肪，其所含脂类主要有亚油酸甘油脂、亚麻酸及油酸甘油脂，对降低胆固醇有益，对动脉硬化、心脑血管病患者有保健作用。中医自古就把核桃称为“长寿果”，认为核桃能补肾健脑，补中益气，润肌肤、乌须发。