我国小麦粉加工业的现状及发展中应注意的几个问题

我国小麦粉加工业的现状 我国不仅是一个人口大国,同时也是一个粮食生产、消费和加工大国。就小麦粉加工业而言,我国的小麦粉加工能力之大、企业之多均属世界之最。小麦粉加工业的原料及其成品是国家粮食安全的重要组成部分。小麦粉加工业的产品与人民生活息息相关,是一个永不衰败的朝阳工业和生命工业。