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| 膜在油脂净化处理技术中的应用展望 | |
| 引用本文： | 刘勤生,王群.膜在油脂净化处理技术中的应用展望[J].粮油加工,2004(3):40-42. |
| 作者姓名： | 刘勤生 王群 |
| 作者单位： | 中国农业大学 |
| 摘 要： | 对油脂的净化处理技术现状及发展趋势做了综述 ,阐述了油脂生产过程中和煎炸油使用过程中常用的几种方法。并详细介绍了膜技术在油脂加工及使用中的净化处理的应用情况 |
| 关 键 词： | 油脂 净化处理 膜技术 |
| 文章编号： | 1009-1807(2004)03-0040-03 |
| 修稿时间： | 2003年11月14 |
Application and Expectation of Membrane in the Technology of Oil Cleansing |
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