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| 抗氧化剂BHT微胶囊化工艺的确定 | |
| 引用本文： | 陈梅香,魏俊杰,王岩.抗氧化剂BHT微胶囊化工艺的确定[J].粮油加工,2010(6):109-112. |
| 作者姓名： | 陈梅香 魏俊杰 王岩 |
| 作者单位： | [1]河北保定学院,071051 [2]河北交通职业技术学院粮食工程系,071051 |
| 摘 要： | 本文研究了喷雾干燥法制备高包埋率微胶囊化二丁基羟基甲苯（BHT）的最佳工艺。最佳微胶囊化工艺结果：乳化温度为70℃,均质一级压力为20MPa、二级压力为45MPa,喷雾干燥进风温度200℃,喷雾干燥出风温度90℃。 |
| 关 键 词： | 二丁基羟基甲苯 喷雾干燥 微胶囊化 最佳工艺 |
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