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| 微波和超声波方法提取荞麦愈伤组织D-手性肌醇的研究 | |
| 作者姓名： | 于寒松 卢丞文 朴春红 刘俊梅 胡耀辉 |
| 作者单位： | [1]吉林农业大学食品科学与工程学院,130118 [2]长春师范大学生命科学学院,130118 |
| 基金项目： | 国家农业部948项目（2008-Z27） |
| 摘 要： | 利用植物组织培养方法,获得了荞麦愈伤组织。愈伤组织中的D-手性肌醇含量为荞麦种子中含量的7倍;进一步利用微波法和超声波法对荞麦愈伤组织中的D-手性肌醇提取方法进行了分析比较研究,结果表明超声波法优于微波法。超声波法的最佳提取工艺条件为：使用50%乙醇为溶剂、料液比为1∶15、提取时间为30min、浸提温度为50℃时DCI提取率为84.59%。 |
| 关 键 词： | 组织培养 微波 超声波 |
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