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| 我国大豆制油业现存的三大问题 | |
| 引用本文： | 刘新芳.我国大豆制油业现存的三大问题[J].粮油加工,2005(7):13-14. |
| 作者姓名： | 刘新芳 |
| 作者单位： | 西安市粮油科研所 |
| 摘 要： | 改革开放以来,拥有13亿人口的中国,经济飞速发展,人民生活水平不断提高,在食用油市场日新月异的大好形势下,我国油脂工业取得了飞速的进展。目前,由于我国人均食用油水平远低于发达国家水平,所以,即使近几年中国植物油消费量迅速提高(目前人均为14kg/人·年),在它达到发达国家消费水平之前,仍有巨大的增长潜力,因而,中国的植物油市场还有着非常大的发展空间,丰厚的利润必然会吸引更多的资金在这个产业猛烈地扩张。但是,近些年来过度(盲目)投资和重复建设使得榨油的产能与当今实际需求之间的矛盾也日益突出。同时,近年来,海外大豆的大量输入,… |
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