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分类号
杂志ISSN号
食品消费安全中的行业自律建设
作者姓名:
王国顺
邱子豪
摘 要:
近年来我国食品安全问题不断发生,面对消费者的质疑,我国食品行业面临着严峻考验.讨论了行业自律与食品行业自律的内涵,提出了一个以食品消费安全为目标,政府监管机构、非政府组织、企业为主体,个人自律、企业自律、行业自律为层次的食品行业自律体系构建框架;比较分析了美国食品消费安全中的行业自律;提出了我国食品消费安全中行业自律建...
关 键 词:
食品
食品安全
消费安全
行业自律
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