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| 黑荸荠加工过程中营养物质变化 | |
| 作者姓名： | 魏连会 刘宇峰 姬妍茹 董艳 杨庆丽 宋淑敏 高媛 张正海 石杰 孙兴荣 |
| 作者单位： | 黑龙江省科学院大庆分院,黑龙江大庆,163319;黑龙江省农业科学院大庆分院,黑龙江大庆,163319 |
| 基金项目： | 黑龙江省科学院青年基金 |
| 摘 要： | |
| 关 键 词： | 荸荠 黑荸荠 营养物质 保健功效 |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ | |
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