艾草生物碱提取工艺优化研究 |
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引用本文: | 李杰,李斌,许彬,郭书贤.艾草生物碱提取工艺优化研究[J].食品研究与开发,2018,39(13). |
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作者姓名: | 李杰 李斌 许彬 郭书贤 |
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作者单位: | 南阳理工学院生化学院 |
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摘 要: | 在单因素试验的基础上,通过析因试验确定对艾草生物碱得率影响显著的因素,采用Box-Behnken试验设计对影响显著的因素进行优化,利用BP神经网络结合遗传算法对Box-Behnken试验的数据进行建模,通过仿真训练后自寻优,确定最优的艾草生物碱提取工艺参数为:料液比1:47(g/mL),乙醇浓度50%,提取时间85 min,提取温度65℃。在此条件下,艾草生物碱得率可达0.382 7 mg/g,此结果可为进一步的生理活性试验研究提供依据。
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