首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
     

中国干酪产业发展对策
引用本文:杜琨,刘钊.中国干酪产业发展对策[J].食品研究与开发,2006,27(5):156-157.
作者姓名:杜琨  刘钊
作者单位:1. 武警工程学院军事经济系,陕西,西安,710086
2. 武警工程学院建筑工程系,陕西,西安,710086
摘    要:通过对中国干酪产业的发展趋势分析,研究了我国干酪产业发展的现状和亟待解决的问题.旨在对我国干酪产业商品化提供参考.

关 键 词:干酪  产业发展  对策
收稿时间:2006-04-12
修稿时间:2006年4月12日

CHEESE INDUSTRIAL DEVELOPMENT COUNTERMEASURE IN CHINA
DU Kun,LIU Zhao.CHEESE INDUSTRIAL DEVELOPMENT COUNTERMEASURE IN CHINA[J].Food Research and Developent,2006,27(5):156-157.
Authors:DU Kun  LIU Zhao
Abstract:The nutrition and degree of cheese were discussed in this article. The reference of Commercial production and scientific process were researched.
Keywords:cheese  industrial development  countermeasure
本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录!
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号