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北五味子中五味子醇甲和五味子酯甲的含量分析
引用本文:谭晓虹,田嘉铭,王志宝,马宁,杨晓媛,张丹参.北五味子中五味子醇甲和五味子酯甲的含量分析[J].食品研究与开发,2014(20):91-93.
作者姓名:谭晓虹  田嘉铭  王志宝  马宁  杨晓媛  张丹参
作者单位:河北北方学院药学系;河北北方学院第一附属医院;河北科技大学
基金项目:国家自然科学基金资助项目(No.81274005)
摘    要:建立一种同时测定北五味子中五味子醇甲和五味子酯甲含量的高效液相色谱方法。方法:采用超声提取法对北五味子中的五味子醇甲、五味子酯甲进行提取,利用高效液相色谱法测定其含量。色谱条件:Hypersin BDSC8柱(150 mm×4.6 mm,5μm),流动相为甲醇-0.1%醋酸(70∶30),检测波长254 nm,柱温30℃,流速1.0 m L/min,进样量20μL。结果:五味子醇甲在10.00 ng/μL~26.00 ng/μL范围内(r=0.999 4)线性关系良好,五味子酯甲在2.500 ng/μL~12.50 ng/μL范围内(r=0.999 5)线性关系良好;北五味子中五味子醇甲和五味子酯甲的平均回收率分别为100.9%和100.4%,RSD分别为1.11%和1.24%(n=5)。

关 键 词:北五味子  五味子醇甲  五味子酯甲  HPLC
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