| 迢高效液相色谱-串联质谱法检测蜂蜜中氯霉素残留 |
| |
| 引用本文： | 冯雷,张学忠,牛之瑞,祝红昆,李波.迢高效液相色谱-串联质谱法检测蜂蜜中氯霉素残留[J].食品研究与开发,2010,31(12). |
| |
| 作者姓名： | 冯雷 张学忠 牛之瑞 祝红昆 李波 |
| |
| 摘 要： | 研究一种针对蜂蜜中氯霉素残留量的液质联用分析方法.采用水溶解蜂蜜,用乙酸乙酯萃取蜂蜜水溶液中的氯霉素,氮吹至干后用水溶解样品残渣,然后用HLB小柱进行固相萃取,对样品中的氯霉素进行净化前处理.以乙腈-水作为流动相,C18色谱柱对蜂蜜的氯霉素进行分离,然后用电喷雾质谱负离子多反应监测模式ESI(-)-MRM]对氯霉素进行检测,缩短了色谱分离时间,提高了检测灵敏度和分析结果可靠性,具有准确、快速以及高灵敏度和高选择性的特点,能够适应大规模样品的快速分析要求.
|
| 关 键 词： | 氯霉素 蜂蜜 超高效液相色谱-串联质谱联用 分析 |
Determination of Chloramphenicol Residues in Honey by UPLC-MS/MS |
| |
| FENG Lei,ZHANG Xue-zhong,NIU Zhi-rui,ZHU Hong-kun,LI Bo.Determination of Chloramphenicol Residues in Honey by UPLC-MS/MS[J].Food Research and Developent,2010,31(12). |
| |
| Authors: | FENG Lei ZHANG Xue-zhong NIU Zhi-rui ZHU Hong-kun LI Bo |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 万方数据 等数据库收录！ |
|
