| 山药粉咀嚼片的研制及其稳定性考察 |
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| 引用本文： | 方娟,陈淑红,许有瑞,张可锋,林家逊,段小群.山药粉咀嚼片的研制及其稳定性考察[J].食品研究与开发,2017,38(11):91-94. |
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| 作者姓名： | 方娟 陈淑红 许有瑞 张可锋 林家逊 段小群 |
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| 作者单位： | 桂林医学院 药学院，广西 桂林 541004 |
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| 基金项目： | 大学生创新创业训练计划项目 （201510601029）； 桂林医学院高层次人才科研启动项目 （KY2014016）； 广西高校科研项目 （YB2014280） |
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| 摘 要： | 采用粉末直接压片工艺,运用正交试验设计优选山药粉咀嚼片的处方,并考察其稳定性。结果表明最佳处方组成为山药粉∶微晶纤维素∶硬脂酸镁∶罗汉果甜苷=250∶750∶1∶5,所制备的咀嚼片硬度与脆碎度均符合药典要求。稳定性试验结果表明温度和光照对该咀嚼片的稳定性无明显影响,而湿度对其影响较大,故在生产、包装、储运过程中应注意防水、防潮。
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| 关 键 词： | 山药粉 咀嚼片 稳定性 |
| 收稿时间： | 2016/9/6 0:00:00 |
Preparation and Stability of Yam Powder Chewable Tablet |
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| FANG Juan,CHEN Shu-hong,XU You-rui,ZHANG Ke-feng,LIN Jia-xun,DUAN Xiao-qun.Preparation and Stability of Yam Powder Chewable Tablet[J].Food Research and Developent,2017,38(11):91-94. |
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| Authors: | FANG Juan CHEN Shu-hong XU You-rui ZHANG Ke-feng LIN Jia-xun DUAN Xiao-qun |
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