| 硫酸化黑木耳多糖的辐射防护作用研究 |
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| 引用本文： | 胡俊飞,张华,曲航,王振宇,王雪,耿林.硫酸化黑木耳多糖的辐射防护作用研究[J].食品研究与开发,2017,38(5):6-10. |
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| 作者姓名： | 胡俊飞 张华 曲航 王振宇 王雪 耿林 |
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| 作者单位： | 1. 哈尔滨工业大学 化工学院，黑龙江 哈尔滨 150090； 2. 德之馨（上海）有限公司，上海 201206；3.哈尔滨工业大学 材料科学与工程学院，黑龙江 哈尔滨 150001 |
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| 基金项目： | 国家自然科学青年基金（31401483）；黑龙江省博士后基 金（LBH-Z14098）；中央高校基本科研业务费专项资金资助（hit.nsrif. 2017025） |
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| 摘 要： | 为考察硫酸化黑木耳多糖对~(60)Co-γ射线辐射损伤小鼠的防护作用。以硫酸化黑木耳多糖为受试物,用~(60)Co-γ射线对小鼠进行一次性全身辐射,对小鼠的免疫指标,血清中SOD活力、MDA含量,骨髓DNA含量和骨髓微核率进行测定。结果表明:硫酸化黑木耳多糖对~(60)Co-γ射线辐射损伤小鼠的单核细胞吞噬能力、血清SOD活性有明显的促进作用,并且能够增加小鼠免疫器官指数和骨髓DNA含量,减少血清MDA含量和骨髓微核率,减轻辐射诱导机体的氧化损伤。结论证实,硫酸化黑木耳多糖对~(60)Co-γ射线辐射损伤小鼠具有良好的防护作用。
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| 关 键 词： | 黑木耳多糖 硫酸化 辐射防护 |
| 收稿时间： | 2016/5/6 0:00:00 |
Radioprotection Effects of Sulfated Auricularia auricular Polysaccharides |
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| HU Jun-fei,ZHANG Hu,QU Hang,WANG Zhen-yu,WANG Xue,GENG Lin.Radioprotection Effects of Sulfated Auricularia auricular Polysaccharides[J].Food Research and Developent,2017,38(5):6-10. |
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| Authors: | HU Jun-fei ZHANG Hu QU Hang WANG Zhen-yu WANG Xue GENG Lin |
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