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| 新疆刺山柑多糖的提取及含量测定 | |
| 引用本文： | 白红进,赵小亮,蒋卉.新疆刺山柑多糖的提取及含量测定[J].食品研究与开发,2007,28(3):120-122. |
| 作者姓名： | 白红进 赵小亮 蒋卉 |
| 作者单位： | 1. 新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室,新疆,阿拉尔,843300;塔里木大学文理学院,新疆,阿拉尔,843300 2. 新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室,新疆,阿拉尔,843300 3. 塔里木大学文理学院,新疆,阿拉尔,843300 |
| 基金项目： | 新疆生产建设兵团科技局成果转化与推广计划项目;新疆高校科研项目;新疆生产建设兵团塔里木盆地生物资源保护利用重点实验室开放项目 |
| 摘 要： | 采用常规水浴法提取新疆刺山柑多糖，并用苯酚一硫酸比色法测定多糖的含量。结果表明新疆刺山柑多糖的，含量为23．73％，葡萄糖浓度在8．0μg／mL～32．0μg／mL范围内浓度与吸光值呈良好的线性关系，平均回收率为100．3％．RSD1．05％（n=5）。 |
| 关 键 词： | 刺山柑 多糖 苯酚-硫酸比色法 |
| 修稿时间： | 2006-10-27 |
EXTRACTION AND CONTENT MEASUREMENT OF POLYSACCHARIDE FROM CAPPARIS SPINOSA L. OF XINJIANG |
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| BAI Hong-jin,ZHAO Xiao-liang,JIANG Hui.EXTRACTION AND CONTENT MEASUREMENT OF POLYSACCHARIDE FROM CAPPARIS SPINOSA L. OF XINJIANG[J].Food Research and Developent,2007,28(3):120-122. | |
| Authors: | BAI Hong-jin ZHAO Xiao-liang JIANG Hui |
| Abstract: | |
| Keywords: | Capparis spinosa L polysaccharide phenol-sulfuric acid and colorimetric method |
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