| 杜仲叶提取物减肥功能评价 |
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| 引用本文： | 郑红星,相辉,张志健,祁珊珊,刘晶,杨星.杜仲叶提取物减肥功能评价[J].食品研究与开发,2016,37(13). |
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| 作者姓名： | 郑红星 相辉 张志健 祁珊珊 刘晶 杨星 |
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| 作者单位： | 陕西理工学院生物科学与工程学院，陕西汉中723000；2.陕西省黑色有机食品工程技术研究中心，陕西汉中723000 |
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| 基金项目： | 陕西理工学院人才启动项目（SLGQD14-01）；陕西省教育厅项目（2013JK0721） |
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| 摘 要： | 为开发杜仲叶提取物的保健食品,本文对其进行了减肥功能研究。以杜仲叶乙醇提取物为受试样品,50只昆明小鼠随机分成5组:空白对照组,模型对照组,以及高剂量组(600 mg/kg·BW)、中剂量组(300 mg/kg·BW),低剂量组(150 mg/kg·BW),每组10只,模型对照组和剂量组饲喂营养饲料,空白对照组给予基础饲料,饲养30 d,试验期间分别测定每只动物的摄食量、饮水量及体重。试验结束时称体重,解剖取体脂并称重,计算脂/体比,食物利用率、Lee's指数。结果:各剂量组的体重和脂/体比明显低于模型对照组,并且其摄食量不显著低于模型对照组。该研究表明杜仲叶乙醇提取物具有减肥功能。
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| 关 键 词： | 杜仲叶 乙醇提取物 营养性肥胖 减肥 功能 评价 |
| 收稿时间： | 2015/6/12 0:00:00 |
Assessment of Extract of Eucommia ulmoides Leaves on Weight Loss Function |
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| ZHENG Hong-xing,XIANG Hui,ZHANG Zhi-jian,QI Shan-shan,LIU Jing,YANG Xing.Assessment of Extract of Eucommia ulmoides Leaves on Weight Loss Function[J].Food Research and Developent,2016,37(13). |
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| Authors: | ZHENG Hong-xing XIANG Hui ZHANG Zhi-jian QI Shan-shan LIU Jing YANG Xing |
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