| 超声波辅助提取吴茱萸生物碱的工艺研究 |
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| 引用本文： | 杨文婷,黄士栩,徐文广,吴士筠.超声波辅助提取吴茱萸生物碱的工艺研究[J].食品研究与开发,2016,37(8):54-57. |
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| 作者姓名： | 杨文婷 黄士栩 徐文广 吴士筠 |
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| 作者单位： | 武汉工商学院环境与生物工程学院，湖北 武汉 430000 |
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| 基金项目： | 武汉工商学院校级科研项目（A2014018） |
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| 摘 要： | 利用响应曲面法对超声波辅助法提取吴茱萸碱和吴茱萸次碱的工艺进行了优化。以吴茱萸碱和吴茱萸次碱提取率为考察指标,通过单因素试验和中心组合设计方法,确定其最佳工艺。最佳条件为35倍体积的60%乙醇、提取53 min,在此条件下,吴茱萸碱提取率为(0.398 9±0.001 5)%,吴茱萸次碱提取率为(0.761 1±0.001 1)%,与模型预测的理论值接近,说明模型可靠,响应面法优化超声波辅助提取工艺可行。
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| 关 键 词： | 吴茱萸 吴茱萸碱 吴茱萸次碱 超声波辅助提取法 响应曲面法 |
| 收稿时间： | 2015/3/29 0:00:00 |
Optimization of Ultrasonic-assisted Extracting of Evodiamine and Rutaecarpine |
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| YANG Wen-ting,HUANG Shi-xu,XU Wen-guang,WU Shi-jun.Optimization of Ultrasonic-assisted Extracting of Evodiamine and Rutaecarpine[J].Food Research and Developent,2016,37(8):54-57. |
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| Authors: | YANG Wen-ting HUANG Shi-xu XU Wen-guang WU Shi-jun |
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