粮食水分检测技术分析

阐述国内现有的各种粮食水分的测量方法、原理及其测量特性，对常用的粮食水分测量仪器及其主要性能指标进行了分析，并对测试误差进行了分析探讨，为从事粮食水分研究和相关人员提供了理论依据。