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一株新的具有高效降低烟碱含量的短小芽孢杆菌MK21的分离筛选及作用研究
引用本文:陈德鑫,许家来,马志远,郭志刚,安德荣.一株新的具有高效降低烟碱含量的短小芽孢杆菌MK21的分离筛选及作用研究[J].中国烟草学报,2013(1):60-64.
作者姓名:陈德鑫  许家来  马志远  郭志刚  安德荣
作者单位:1. 中国烟草总公司青州烟草研究所,山东省青岛崂山区科苑经四路11号266101
2. 山东烟草研究院, 山东省济南市新泺大街中段南侧 250101
3. 西北农林科技大学植物保护学院,陕西省杨凌示范区邰城路3号 712100
4. 陕西中烟工业有限责任公司,陕西省宝鸡市宝烟路1号 720001
基金项目:国家“863特殊生物资源开发和利用项目”(2007AA021503);陕西中烟公司生物发酵增香减害项目(2010182)
摘    要:采用以烟碱作为唯一碳氮源的选择性培养基,对烟草表面的细菌进行选择性分离,建立降低烟碱含量菌库,通过富集初筛复筛等试验后,从中筛选出一株具有高效降解烟碱能力的细菌MK21。根据形态学特征和生理生化反应及16SrDNA的鉴定,鉴定其为短小芽孢杆菌。将该菌制成菌剂喷施于50 g烟丝样品上,发酵处理5 d。通过测定烟丝的总糖、还原糖、烟碱、氯、钾含量。结果表明:处理后的烟丝中烟碱含量均有下降,其中最高的达到了26.3%。通过短小芽孢杆菌MK21处理后的烟叶样品,达到刺激性降低、掩盖杂气和改善卷烟吸味的效果。

关 键 词:烟叶  生物降解  短短芽孢杆菌  烟碱

Isolation and screening of a new Brevibacillus brevis strain MK21 with high nicotine degradation effect
CHEN Dexin,XU Jialai,MA Zhiyuan,GUO Zhigang,AN Derong.Isolation and screening of a new Brevibacillus brevis strain MK21 with high nicotine degradation effect[J].Acta Tabacaria Sinica,2013(1):60-64.
Authors:CHEN Dexin  XU Jialai  MA Zhiyuan  GUO Zhigang  AN Derong
Affiliation:1 Qingzhou Tobacco Research Institute,China National Tobacco Corporation,Qingdao,Shandong 266101,China;2 Shandong Tobacco Research Institute,Jinan 250101,China;3 College of Plant Protection,Northwest Agricultural and Forestry University,Yangling,Shanxi 712100,China;4 China Tobacco Shaanxi Industrial CO,LTD.,Baoji,Shanxi 720001,China
Abstract:
Keywords:tobacco leaf  biodegradation  Brevibacillus brevis  nicotine
本文献已被 CNKI 万方数据 等数据库收录!
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