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关于烹饪专业教学现状与未来的思考

引用本文：	胡建华.关于烹饪专业教学现状与未来的思考[J].美食,2002(2):41-43.

作者姓名：	胡建华

摘要：
关键词：	烹饪专业技术教育教学现状教学研究职业教育教学观念师资队伍发展
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