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果胶酶在制浆中的应用
引用本文:王蕾,王万贵,蔡禄,季祥.果胶酶在制浆中的应用[J].天津造纸,2011(1):20-23.
作者姓名:王蕾  王万贵  蔡禄  季祥
作者单位:内蒙古科技大学生物工程与技术研究所;
摘    要:本文关注了近年来国内外的研究进展,从果胶及果胶酶的定义出发,综述了果胶酶在制浆造纸中的应用状况。果胶酶在制浆中的应用,可减少能源消耗,降低纸浆硬度,改善纸浆性能,减少化学药品用量,减少化学药品对环境的污染。

关 键 词:果胶  果胶酶  制浆造纸  纸浆硬度
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