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| 方便面：指望高端破冰盈利 | |
| 引用本文： | 苏勇.方便面：指望高端破冰盈利[J].新食品,2007(14):56-57. |
| 作者姓名： | 苏勇 |
| 摘 要： | 2005年以来，我国方便面销售增长速度从2004年的24％下降到12％，行业发展速度明显放慢。2006年是中国方便面业的多事之秋。油炸与非油炸之争、粮油被动涨价、卫生安全与行业标准的争议，这三者让增幅本已下滑的方便面市场，疲态凸现。回望中国方便面产业发展20余年，市场蛋糕不断扩大，目前中国方便面市场有400多亿元的销量， |
| 关 键 词： | 方便面市场 盈利 破冰 行业标准 增长速度 发展速度 卫生安全 产业发展 |
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