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银杏提取物研究进展
引用本文:张浩忠,刘同军,董永胜.银杏提取物研究进展[J].中国酿造,2009(1).
作者姓名:张浩忠  刘同军  董永胜
作者单位:山东轻工业学院食品与生物工程学院,山东,济南,250353
基金项目:山东省优秀中青年科学家科研奖励基金 
摘    要:银杏提取物具有独特的药理作用和治疗价值,银杏相关产品开发研究的关键是如何提高银杏提取物的质量,文中综述了近年来国内外关于银杏提取物的研究情况,着重从银杏提取物的有效成分的分析方法、药理作用及发展概况等方面作了概述,并对其进行了展望.

关 键 词:银杏  提取物  有效成分  药理作用  分析方法

Research progress of Ginkgo biloba extract
ZHANG Haozhoag,LIU Tongjun,DONG Yongsheng.Research progress of Ginkgo biloba extract[J].China Brewing,2009(1).
Authors:ZHANG Haozhoag  LIU Tongjun  DONG Yongsheng
Abstract:
Keywords:
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