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动物血液的开发研究
引用本文:许勤虎,蔡永峰.动物血液的开发研究[J].山西食品工业,2001(2):26-27.
作者姓名:许勤虎  蔡永峰
摘    要:阐述了以动物血液为,利用现代生物技术开发生产保健食品血肽素,饲料添加剂血浆蛋白粉,发酵血粉,化妆品超氧化物歧化酶(SOD)的方法。

关 键 词:血肽素  血浆蛋白粉  发酵血粉  超氧化物歧化酶  动物血液  保健食品  开发利用
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