电感耦合等离子体质谱法测定固体饮料中复合磷酸盐含量的研究

建立了电感耦合等离子体质谱法测定固体饮料中复合磷酸盐含量的分析方法。样品经微波消解赶酸后进行分析,应用碰撞/反应池技术有效地消除了多种原子离子对磷元素的干扰,并选用Sc、Bi、Rh元素为内标混合液校正基体干扰和漂移。研究结果表明:本法的检出限为0.11 mg/L,加标回收率在90.0%~96.8%之间,测定值的相对标准偏差(n=6)在1.63%~2.80%之间;具有检出限低,灵敏度高、线性范围宽、快速等优点,能确保实验数据的准确性和稳定性,满足固体饮料中复合磷酸盐含量的分析要求。