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葡萄酒的品尝(六) 品尝的操作技术——闻的方式方法
引用本文:王俊玉.葡萄酒的品尝(六) 品尝的操作技术——闻的方式方法[J].中国酒,2004(3):62-63.
作者姓名:王俊玉
摘    要:鉴于国内目前葡萄酒品尝水平普遍偏低的状况,为了和国际接轨,提高国人尤其是经销商的葡萄酒品尝水平,我们特请国内最著名、最权威的葡萄酒品尝专家、留法学者王俊玉教授做系列讲座。

关 键 词:葡萄酒  品尝  操作技术    嗅觉
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