| 葡萄籽油超临界流体萃取工艺 |
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| 引用本文： | 杨靖.葡萄籽油超临界流体萃取工艺[J].食品与生物技术学报,2008,27(3). |
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| 作者姓名： | 杨靖 |
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| 作者单位： | 郑州轻工业学院,食品与生物工程学院,河南,郑州,450002 |
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| 摘 要： | 研究了温度、压力、时间、CO2体积流量对超临界流体萃取葡萄籽油得率的影响,并进行了最佳工艺优化.结果表明,影响CO2流体萃取葡萄皮精油效率因素的主次作用为萃取时间＞萃取压力＞萃取温度＞CO2体积流量,最佳工艺条件为萃取时间4 h、萃取温度45 ℃、CO2体积流量8 L/h、萃取压力30 MPa.葡萄籽油出油率为14.8%.
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| 关 键 词： | 超临界流体萃取 葡萄籽油 最佳工艺 葡萄籽油 超临界流体 萃取工艺 Supercritical Fluid Seeds Oil Grape Technology 出油率 工艺条件 萃取温度 萃取压力 萃取时间 作用 因素 效率 精油 葡萄皮 结果 工艺优化 最佳 |
Extraction Technology on Grape Seeds Oil by Supercritical Fluid |
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| YANG Jing.Extraction Technology on Grape Seeds Oil by Supercritical Fluid[J].Journal of Food Science and Biotechnology,2008,27(3). |
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| Authors: | YANG Jing |
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| Abstract: | |
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| Keywords: | |
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