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产5-氨基乙酰丙酸酿酒酵母工程菌株的构建
引用本文:张俊丽,康振,钱晟东,邱玲,陈坚,堵国成. 产5-氨基乙酰丙酸酿酒酵母工程菌株的构建[J]. 食品与生物技术学报, 2018, 37(3): 232-239
作者姓名:张俊丽  康振  钱晟东  邱玲  陈坚  堵国成
作者单位:江南大学工业生物技术教育部重点实验室;江南大学生物工程学院
摘    要:5-氨基乙酰丙酸(5-aminolevulinic acid,ALA)是一种天然存在的非蛋白质类氨基酸,在医学和农业领域应用广泛。为构建生产ALA的酿酒酵母细胞工厂,作者首先在酿酒酵母中分别表达了来源于酿酒酵母和类球红细菌中编码ALA生物合成C4途径ALA合酶的hem1和hemA基因,同时又表达了来源于大肠杆菌编码C5途径关键酶谷氨酰-tRNA还原酶和谷氨醛氨基转移酶的基因hemA和hemL。结果表明,表达酿酒酵母自身来源的hem1基因更利于ALA的合成,ALA产量为327.6 mg/L。在此基础上将C4和C5途径的基因hem1、hemA和hemL在酿酒酵母中过量表达,在添加前体物质甘氨酸和琥珀酸的条件下,ALA产量为525.8 mg/L,实现了在酿酒酵母中合成ALA。

关 键 词:5-氨基乙酰丙酸;C4途径;C5途径;5-氨基乙酰丙酸合酶;酿酒酵母

Construction of Recombinant Saccharomyces cerevisiae for Production of 5-Aminolevulinic Acid
ZHANG Junli,KANG Zhen,QIAN Shengdong,QIU Ling,CHEN Jian and DU Guocheng. Construction of Recombinant Saccharomyces cerevisiae for Production of 5-Aminolevulinic Acid[J]. Journal of Food Science and Biotechnology, 2018, 37(3): 232-239
Authors:ZHANG Junli  KANG Zhen  QIAN Shengdong  QIU Ling  CHEN Jian  DU Guocheng
Abstract:
Keywords:
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