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QuEchERS/GC-MS快速检测番茄中苯醚甲环唑残留
引用本文:刘然,薛茗阁,李蕊,陈纯.QuEchERS/GC-MS快速检测番茄中苯醚甲环唑残留[J].食品工程,2018(1).
作者姓名:刘然  薛茗阁  李蕊  陈纯
作者单位:国家轻工业食品质量监督检测天津站;天津量信检验认证技术有限公司
摘    要:建立了番茄中苯醚甲环唑残留的快速检测方法。样品采用改进的Qu Ech ERS方法进行提取和净化,提取液使用GC-MS检测。结果表明,苯醚甲环唑在0.01μg/m L~0.20μg/m L范围内具有良好的线性关系,相关系数为0.999,样品中苯醚甲环唑添加水平为0.05 mg/kg、0.10 mg/kg、0.5 mg/kg时,平均回收率为87.6%、90.4%、98.0%,相对标准偏差在3.8%~8.1%之间。本方法操作简便、快速、高效,适用于番茄中苯醚甲环唑的快速筛查与检测。

本文献已被 CNKI 等数据库收录!
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