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| 2007年餐饮困惑报告——一个餐馆老板的牢骚 | |
| 引用本文： | 杨德志.2007年餐饮困惑报告——一个餐馆老板的牢骚[J].四川烹饪,2007(12):32-32. |
| 作者姓名： | 杨德志 |
| 摘 要： | 做企业难，做餐饮企业更难，做餐饮企业的老板更是难上加难。这话听起挺俗的，但事实上的确如此。因为我就是餐馆老板，一个表面风光、内心彷徨的餐馆老板。人们常说，“行行出状元”，但还有句俗话叫“行行都有本难念的经”，像我这种不大不小的餐馆老板，满腹的苦水又有多少人能理解？ |
| 关 键 词： | 老板 餐馆 餐饮企业 |
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