首页 | 本学科首页   官方微博 | 高级检索  
     

赛默飞发布食醋中安赛蜜检测解决方案
引用本文:易美济.赛默飞发布食醋中安赛蜜检测解决方案[J].食品开发,2014(3):58-58.
作者姓名:易美济
摘    要:赛默飞世尔科技(以下简称:赛默飞)近日发布食醋中安赛蜜检测解决方案。在现有国家标准和参考文献基础上,进一步消除基质干扰,确保分析过程快速、准确。安赛蜜(化学名:乙酰磺胺酸钾Acesulfame—k,又称AK糖),属第四代合成甜味剂,其甜度为蔗糖的200倍,具有口感好,对热、酸稳定性好、安全性高等特点.我国卫生部于1992年5月已正式批准安赛蜜用于食品、饮料领域。

关 键 词:安赛蜜  检测  食醋  乙酰磺胺酸钾  参考文献  国家标准  酸稳定性  化学名
本文献已被 维普 等数据库收录!
设为首页 | 免责声明 | 关于勤云 | 加入收藏

Copyright©北京勤云科技发展有限公司  京ICP备09084417号