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| 消毒剂杀菌效果的实验室评价方法 | |
| 引用本文： | 王秀香,王义,闫书娟.消毒剂杀菌效果的实验室评价方法[J].啤酒科技,2004(2):29-30. |
| 作者姓名： | 王秀香 王义 闫书娟 |
| 作者单位： | 哈尔滨啤酒有限公司,150030 |
| 摘 要： | 在实验室内测定消毒剂杀灭悬液中细菌所需剂量，以作为制定实用消毒剂量的依据。 |
| 关 键 词： | 消毒剂 作用时间 活菌培养计数 平均杀灭率 食品 杀菌效果 剂量 |
| 修稿时间： | 2003年11月17 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
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