| 大豆蛋白质塑料研究进展 |
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| 引用本文： | 汪浩,黄华,等.大豆蛋白质塑料研究进展[J].西部粮油科技,2001,26(5):26-30. |
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| 作者姓名： | 汪浩 黄华 |
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| 作者单位： | [1]上海交通大学化学化工学院高分子材料研究所，上海200240 [2]上海交通大学化学化工学院高分子材料研究所，上海20 |
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| 摘 要： | 对大豆蛋白质塑料的研究内容与进展进行了概括，包括研究用大豆蛋白原料种类，大豆蛋白塑料的改性方法，如增塑、酸调、交联和填充等，以及大豆蛋白塑料制样方式等等，对其发展前景进行了展望。
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| 关 键 词： | 降解塑料 大豆蛋白质塑料 研究进展 原料 发展 |
| 文章编号： | 1007－6395(2001)05－0026－05 |
| 修稿时间： | 2001年6月1日 |
PROGRESS IN THE STUDY OF SOY PROTEIN PLASTICS |
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| WANG Hao,HUANG Hua,ZHANG Yin -xi.PROGRESS IN THE STUDY OF SOY PROTEIN PLASTICS[J].China Western Cereals & Oils Technology,2001,26(5):26-30. |
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| Authors: | WANG Hao HUANG Hua ZHANG Yin -xi |
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| Abstract: | Progress in the study of soy protein p lastics including the kinds of soy pr otein,modifying methods of soy protein plastics and the preparing process are summarized.It was pointed out that using soy protein as pla stics is a good choice for deeper processin g of agriculture products. |
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| Keywords: | Protein Soybean Plastics Agricu lture products Degrading plastics |
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