| 粮油加工业值得关注的几个问题 |
| |
| 引用本文： | 王瑞元.粮油加工业值得关注的几个问题[J].西部粮油科技,2010,35(5):9-11. |
| |
| 作者姓名： | 王瑞元 |
| |
| 作者单位： | 中国粮油学会,北京,100037 |
| |
| 摘 要： | 详细阐述了当前粮油加工业值得关注的几个问题。这些问题包括:粮油产品的质量与安全,清理粮油及其制品在加工中的潜在危害;修订现行粮油产品标准,纠正粮油产品"过度加工",提倡"适度加工";客观分析产能过剩,加快淘汰落后产能;节能减排,提倡低碳经济、低碳生活和低碳增长;积极推进转基因生物技术。
|
| 关 键 词： | 粮油产品 质量与安全 适度加工 产能过剩 节能减排 转基因 |
Some Questions Needing-Notice about Grain & Oil Processing |
| |
| WANG Rui-yuan.Some Questions Needing-Notice about Grain & Oil Processing[J].China Western Cereals & Oils Technology,2010,35(5):9-11. |
| |
| Authors: | WANG Rui-yuan |
| |
| Abstract: | |
| |
| Keywords: | |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ |
|
