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棉酚分析研究报告
引用本文:刘桂兰,刘锦初,邓润华,蒋耀忠,赵国志,陈朝明,李丽立.棉酚分析研究报告[J].西部粮油科技,1992(3).
作者姓名:刘桂兰  刘锦初  邓润华  蒋耀忠  赵国志  陈朝明  李丽立
作者单位:中国科学院成都有机化学研究所 (刘桂兰,刘锦初,邓润华,蒋耀忠),商业部西安油脂科研所 (赵国志),中国科学院长沙农业现代化研究所 (陈朝明),中国科学院长沙农业现代化研究所(李丽立)
摘    要:通过确定对脱毒棉籽饼粕中游离棉酚的测定方法,对使用脱毒棉粕蛋白饲料、确保产品质量提供参考。在检测方法上使用美国油脂化学家协会的标准方法(AOCSB27—58)检测游离棉酚含量。通过测定,证明棉粕进行化学脱毒的有效性,因为脱毒棉粕中棉酚的含量均低于未脱毒者。研究说明,棉酚的分析测定可比较棉粕的脱毒效果并对产品进行监测,在脱毒研究和工业生产中是不可缺少的。

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