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| 超声波及其在粮食食品工业中的应用 | |
| 引用本文： | 张永林,杜先锋.超声波及其在粮食食品工业中的应用[J].西部粮油科技,1999,24(2):14-16. |
| 作者姓名： | 张永林 杜先锋 |
| 作者单位： | 武汉食品工业学院 |
| 摘 要： | 介绍了超声波特性及超声波的发生方法，并列举了其在粮食食品工业中的应用实例。 |
| 关 键 词： | 超声波 粮食食品工业 应用 |
| 修稿时间： | 1998年9月16日 |
ULTRASONIC WAVE & ITS APPLICATION IN GRAIN AND FOOD INDUSTRY |
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| Zhong Yonglin,Du Xianfeng.ULTRASONIC WAVE & ITS APPLICATION IN GRAIN AND FOOD INDUSTRY[J].China Western Cereals & Oils Technology,1999,24(2):14-16. | |
| Authors: | Zhong Yonglin Du Xianfeng |
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