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| 当代饮食著作精品评介（九） | |
| 引用本文： | 何宏.当代饮食著作精品评介（九）[J].饮食文化研究,2006(3):126-128. |
| 作者姓名： | 何宏 |
| 摘 要： | 近年来。学术界出版了许多有关饮食文化的著作。在饮食学界引起很大反响。本刊将分期评介其中的精品著述。欢迎学界同仁热忱参与。编者按] |
| 关 键 词： | 饮食著作 评介 精品 饮食文化 学术界 |
The present age diet works review |
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