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浓缩磷脂制取工艺与实践
引用本文:胡庆涛,池新晖,聂新锋. 浓缩磷脂制取工艺与实践[J]. 中国油脂, 2002, 27(1): 39-40
作者姓名:胡庆涛  池新晖  聂新锋
作者单位:厦门华亿辉实业有限公司食用油厂,361022,福建省厦门市
摘    要:结合以水化油脚生产浓缩磷脂的工艺和设备结构特点 ,探索了生产实践中各工序最佳工艺参数和操作条件 ,以及生产中应采取的措施和注意事项。

关 键 词:浓缩磷脂  脱色剂  流质剂  水化油脚
文章编号:1003-7969(2002)01-0039-02
修稿时间:2001-10-08

Technique and Practice of Condensed Lecithin Process
Abstract:
Keywords:
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