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6种食用植物油及其生物柴油中脂肪酸成分的比较研究
引用本文:巫淼鑫,邬国英,韩瑛,张培娣.6种食用植物油及其生物柴油中脂肪酸成分的比较研究[J].中国油脂,2003,28(12):65-67.
作者姓名:巫淼鑫  邬国英  韩瑛  张培娣
作者单位:江苏工业学院测试中心,213016,江苏省常州市
基金项目:中国石化集团总公司和江苏工业学院资助项目。
摘    要:采用毛细管气相色谱法,以氢火焰为检测器,测定了菜籽油、花生油、玉米油、棉籽油、芝麻油和大豆油及其相应生物柴油中脂肪酸的组成。比较发现,植物油及其生物柴油中脂肪酸组成基本一致。因此,可以通过测定植物油中脂肪酸的组成来预测生物柴油中脂肪酸甲酯的分布。

关 键 词:食用植物油  生物柴油  脂肪酸  毛细管气相色谱法  测定
文章编号:1003-7969(2003)12-0065-03
修稿时间:2002年11月3日

Fatty Acid Composition of Six Edible Vegetable Oils and their Biodiesel Fuels
WU Miao-xin,WU Guo-ying,HAN Ying,ZHANG Pei-di.Fatty Acid Composition of Six Edible Vegetable Oils and their Biodiesel Fuels[J].China Oils and Fats,2003,28(12):65-67.
Authors:WU Miao-xin  WU Guo-ying  HAN Ying  ZHANG Pei-di
Abstract:The fatty acid composition of six edible vegetable oils,which are rapeseed oil,peanut oil,corn oil,cottonseed oil,sesame oil and soybean oil,and their biodiesel fuels were determined by capillary gas chromatography with flame ion detector.It has been proved that the fatty acid composition of vegetable oils and their biodiesel fuels is identical.So the fatty acid methyl ester composition of a boidiesel fuel can be predicted by the fatty acid composition of its vegetable oil.
Keywords:vegetable oil  biodiesel fuel  fatty acid  gas chromatography
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