| 液相萃取-反相高效液相色谱法联用测定植物油中的苯并芘 |
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| 引用本文： | 彭小东,王欢,李红洲,等.液相萃取-反相高效液相色谱法联用测定植物油中的苯并芘[J].中国油脂,2018,43(10). |
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| 作者姓名： | 彭小东 王欢 李红洲 等 |
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| 作者单位： | 贵州省产品质量监督检验院;贵州工业职业技术学院 |
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| 摘 要： | 建立液相萃取-反相高效液相色谱法测定植物油中苯并芘的方法,以乙腈饱和的正己烷-正己烷饱和的乙腈作为萃取试剂,采用反相高效液相色谱仪对植物油中苯并芘的含量进行测定。所得线性方程Y=0.717 823X+0.159 747,相关系数r=0.999 99,线性范围在2～100 ng/m L,当乙腈饱和的正己烷与正己烷饱和的乙腈体积比为2∶5时(即4 m L乙腈饱和的正己烷,10 m L正己烷饱和的乙腈),其回收率在82.62%,精密度为1.1%,检出限为0.4μg/kg。该方法稳定、高效、检测成本低,适用于植物油中苯并芘的检测。
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| 关 键 词： | 苯并芘 反相高效液相色谱 液相萃取 |
Determination of benzopyrene in vegetable oil by liquid-phase extraction- RP-HPLC |
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| PENG Xiaodong,WANG Huan,LI Hongzhou,etc.Determination of benzopyrene in vegetable oil by liquid-phase extraction- RP-HPLC[J].China Oils and Fats,2018,43(10). |
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| Authors: | PENG Xiaodong WANG Huan LI Hongzhou etc |
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